Es Kepal Milo! Sementara Hal Viral dari Indonesia kalah sama Jajanan Negara Tetangga Ini!

Referensi pihak ketiga

Referensi pihak ketiga

Beberapa waktu lalu publik dihebohkan dengan munculnya jajanan unik yang tiba tiba viral di media sosial. Namanya es kepal Milo. Baru dua minggu viral di Indonesia, ternyata jajanan variatif asal negara tetangga Malaysia ini sudah lebih dulu menjamur di negaranya. Banyak outlet outlet yang tiba tiba menambahkan es kepal Milo dalam menunya, bahkan outlet outlet yang baru buka secara sengaja hanya menjual es kepal Milo. Tapi kenapa minuman ini bisa begitu heboh dan diminati ? Memang apa saja isi dari es tersebut ?

Es kepal ini sebenarnya lebih mirip jajanan sd seperti es serut, karena memang memakai bahan dasar es serut yang di kepal. Tetapi yang jelas membedakan adalah topping nya, es ini kaya akan topping dan terkesan “lebih mahal” karena menggunakan Milo bubuk yang dikentalkan, beberapa outlet memakai hazelnut untuk toppingnya, ditambah dengan susu kental manis, ceres, sprinkles warna warni, Fullo vanilla, dan model choco stick lainnya. Harga es kepal Milo yang dijual di Jakarta hingga Bekasi di banderol Rp. 10.000, tergantung topping apa yang konsumen minta.

Bagi para Foodtizens yang ingin membuat sendiri di rumah mudah saja, karena es ini sebenarnya adalah es rumahan yang mudah sekali untuk dibuat. Ini dia bahan bahannya.

Referensi pihak ketiga

Bahan

• 300 gram Milo bubuk (bukan Milo 3 in 1)
• 1 kaleng (370 gram) SKM putih
• 15 gram coklat bubuk
• 25-50 ml air panas

Cara Membuat

1. Campur semua bahan dalam baskom, kecuali air panas. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata

2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok. Pastikan seluruh bahan larut dan kental sempurna. Jika ingin lebih encer, bisa ditambah lagi takaran air panasnya.

3. Siapkan es batu, serut halus atau pakai blender. Lalu kepal-kepal dalam mangkok/gelas saji atau dicetak pake mangkok kecil yg biasa untuk mencetak nasi.

4. Siram dengan campuran Milo kental tadi.

5. Beri topping sesuai selera.

Buat yang sensitif dengan rasa manis, sepertinya akan sedikit tidak cocok untuk minuman ini. Sampai jumpa di artikel berikutnya Foodtizens.